各种用途的植物陪伴，我相信地球一定可以养活更多人类

这几天，新闻公布地球人口达到80亿。这么多人，地球能养活吗？正当我疑惑不解时，跟随植物分类学家出野外的一次经历，让我的疑惑有了一些答案。

在树林里，几株树皮斑驳的树吸引了大家的注意。我脱口而出，“法国梧桐。”很快，老师纠正了我：这不是法国梧桐，它的树皮和法国梧桐特别像，但它是光皮梾木。

光皮梾木是一种木本油料植物，浑身都是宝贝，它的果肉和种仁均含有较多的油脂，用土法榨油，出油率为30%左右，其油的脂肪酸组成以亚油酸及油酸为主，食用价值较高，是有名的植物油库。叶片可作饲料，牲畜特别爱吃，也是良好的绿肥原料；木材坚硬，纹理致密而美观，是家具及农具的良好用材；树形美观，寿命较长，是良好的绿化树种。

光皮梾木。 徐圻凇摄

顿时，我对这几株树肃然起敬，这不起眼的树居然有这么大的用途。走着走着，老师提醒我们注意一棵高大乔木树上结的果子。

拐枣树。 徐圻凇摄

原来它就是拐枣。拐枣学名枳椇，是鼠李科枳椇属植物，在我国广泛分布。拐枣树是一种高大的落叶乔木，喜欢生长在开阔地、山坡林缘或疏林中等光照充足的地方，成材后最高可以长到20余米。拐枣树的果实是打引号的，因为拐枣的食用部位是膨大的果序轴，由花序轴发育而来，并不是植物学意义上的果实。而拐枣真正的果实长在果序轴的末端，呈暗褐色小圆球形，相比果序轴并不显眼。

拐枣的花期是5月至7月，果期8月到十月。果期的时候，果序轴会明显膨大弯曲，七扭八拐，形状很像鸡爪一样，所以又名鸡爪树。拐枣果序轴膨大的同时会聚集大量的糖分，在立冬时达到高峰。拐枣可以鲜食，也可用来制糖或酿酒，其味甘美如饴，又被称为树蜜。拐枣扭曲的外表下，却有着甜蜜的内在灵魂。

在老师的指点下，我也有了自己的发现。在一片空旷的小树林里，我捡到一个扁圆的种子，老师告诉我，这是西畴青冈的种子。西畴青冈在全球现存只有7棵野生大树，我捡到的种子是植物学家在人工扩繁时没发育的种子。尽管如此，我还是很珍惜它，它的种子里富含淀粉，不知道有没有食用价值，毕竟它与板栗是“亲戚”。 

西畴青冈种子。徐圻凇摄

老师告诉我们，研究新发现的植物总是令人兴奋，你永远不知道自己会得到什么。记录显示，目前有31000种植物被用于人类生活的方方面面，其中18000种可入药，6000种可食用，11000种可以作为纺织材料或建筑材料，1300种具有社会用途，1600种可作为能源材料，4000种能当作动物饲料，8000种可用于环境美化，等等。据统计，约10%的植物能直接为人类所用。

就如我们探索到的3种植物，具有观赏、食用、药用、材用等多样用途。原来，我们身边有这么多有各种用途的植物陪伴，我相信地球一定可以养活更多人类。在开创未来的道路上，人类一定要敬爱植物，向植物学习。

作者武明睿：贵州“大地指纹”小记者团成员

原题：可敬的植物朋友

 来源：中国环境 作者：武明睿 徐圻凇